為什么硝酸遇到有機(jī)物質(zhì)會發(fā)生燃燒?
通常，凡是含碳的化合物，除了一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、氰化鈉等少數(shù)簡單的幾種列為無機(jī)化合物外，大都稱為有機(jī)化合物，而大多數(shù)有機(jī)化合物都是可以燃燒的。
硝酸是無色、淡黃色或淡棕色的透明液體，有窒息性和強(qiáng)烈的腐蝕性。受光或受熱，就要起分解作用，放出紅棕色的二氧化氮毒氣和助燃的氧氣，即使在常溫下，濃硝酸本身也是強(qiáng)氧化劑。
當(dāng)某些有機(jī)物質(zhì)，如松節(jié)油、H發(fā)孔劑、羊毛、木屑、稻草等和濃硝酸相遇時，發(fā)生硝化或氧化反應(yīng)，產(chǎn)生大量熱量，極易釀成火災(zāi)。盛硝酸的玻璃瓶外套草殼，是在搬運(yùn)中防止摩擦、撞擊、損壞玻璃瓶而設(shè)置的?？墒侨绻跛崞克榱眩跛嶂苯咏佑|到稻草和木箱，使稻草、木箱逐漸氧化發(fā)熱，最后就會引起稻草和木箱著火燃燒。其實，不僅硝酸遇有機(jī)物會引起火警，實踐告訴我們，濃硫酸、過氯酸、氯磺酸等也都有類似的情況。
硝酸的用途很廣，差不多各行各業(yè)都要用到它，這就需要我們把它保管好。關(guān)于硝酸的儲藏保管，工人老師傅在長期生產(chǎn)實踐中積累了許多切實可行的經(jīng)驗，如:將鋁或輝綠巖制成硝酸儲罐盛放硝酸后放在露天，壇裝的硝酸也放在露天，并與有機(jī)物隔開，場地周圍儲放些水，當(dāng)酸濺到人身上可以隨時用水洗去，防止或減少腐蝕灼傷。用容量為6公斤或以下的玻璃瓶裝硝酸，一般多放在通風(fēng)棚下，下墊黃砂，防止瓶子打碎時到處流散，發(fā)現(xiàn)冒煙時，搬開瓶子用水澆滅。
一般地說，硝酸不碰到松節(jié)油、發(fā)孔劑等易燃物品，是不致釀成大火災(zāi)的。如木箱開始冒煙到火焰出來，還有一段時間，只要把冒煙的箱子搬出倉外，用霧狀水將它撲滅就可以了。但不可用 直流水槍噴射，否則會使硝酸四濺，造成灼傷、腐蝕等事故。甚至?xí)蚍虼蛩槠渌南跛崞亢蛪瓜跛岬教幜魈?，加劇火勢的蔓延?/p>